*Avec Araignée de Cochon
22€ / *25€
30€ / *33€
Huile Truffée, Copeaux de Grana Padano AOP
10 €
Betterave, Chantilly au Citron, Pain Suédois, Salade
Salade Romaine, Poulet Pané, Grana Padano, Bacon, Oeuf dur, Croutons, Sauce César Maison
17 €
Steak Haché VF, Fromage de Chèvre, Miel, Oignons Croquants, Salade, Mayonnaise Maison, Frites Maison
Riz Basmati d’Himalaya, Sauce Beurre Blanc, Ciboulette, Baies Roses
Frites Fraîches Maison, Salade, Sauce Moutarde Maison
20 €
Compote de Pomme Maison, Crumble de Palet Breton, Crème de Salidou
8 €
Servi tiède, Chantilly Maison
Rocamadour AOP, Cantal AOP, St-Marcelin IGP, Salade, Noix ou Noisettes, Condiments Poire-Coing
Panisse Poêlée, Purée de Carottes, Sauce Beurre Blanc
Crème de Parmesan maison, Poitrine Fumée, Poivre
Steak Haché VF, Fromage de Chèvre, Miel, Oignons Croquants, Salade, Mayonnaise Maison
Écrasé de Pommes de Terre Beurré Maison, Fondue de Poireaux, Sauce aux Champignons maison
22 €
Servi Tiède, Chantilly Maison
Servi Tiède, Glace Framboise
Morceaux de Pomme Fondants, Sorbet Pomme Verte, Crème de Salidou, Mascarpone
Rocamadour AOP, Cantal AOP, St-Marcelin IGP, Salade, Noix, Condiments Poire-Coing
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