Le déjeuner au Caum’on

Du mardi au vendredi · au rythme du marché · hors boissons
Entrée + plat ou plat + dessert 22 €
Entrée + plat + dessert 29 €

Notre carte

ENTRÉES

Velouté de Butternut Maison                      10€
Poitrine de porc fumée, Graines de Courges, Crème fraîche

Tataki de Thon Maison                                     10 €
Tranches de Thon Cru Marinées, Sauce Asiatique, Salade

Planche de Savoie*                                 9€/Pers
Jambon sec de Savoie, Saucisson au Poivre de Savoie, Tomme de Savoie, Salade
*minimum 2 personnes

PLATS

Pavé de Sandre                                                     19 €
Ecrasé de Pommes de Terre, Poireaux Frits, Sauce Echalotte et Vin Blanc
* Supplément 2€ formule

Burger Montagnard                                            17 €
Steak Haché VF, Reblochon de Savoie AOP, Lard Fumé, Oignons, Sauce Moutarde à l’ancienne maison, Salade, Frites maison

Pavé de Paleron Confit                                    22 €
Boeuf Confit à basse température et effiloché, Poêlée de Champignons, Jus de Viande Poivré
* Supplément 5€ formule

Mezzi Rigatoni AL BRONZO                            17 €
Crème de Gorgonzola Maison, Noix, Pickles d’oignons Rouges

Viande du Moment                                            17 €
Sauce Moutarde à l’Ancienne, Salade, Frites fraîches maison

Desserts

 Assiette de Fromages IGP & AOP                       9 €

Baba au Rhum Chantilly Vanillée Maison       9 €

Profiterole façon Mont Blanc                                8 €

Poire Caramélisée, Mascarpone, Miel, Noix    8 €

Brownie maison, Cacahuètes, Caramel           8 €